4月Tレッスンのご紹介

4月トライアルレッスン（結局、Tレッスンに戻します）
●薄力粉＆米粉でシフォンケーキ2h半～　5，100円（17cmシフォン型　各1台）
3月のジェノワーズに引き続き4月はシフォンケーキの基礎メニュー
メレンゲの立て方生地の合わせ方、混ぜ方型への入れ方・・・などポイントにお伝えいたします！

●薄力粉でいちごシフォン

生地にいちごパウダーと

セミドライのいちごを加えたシフォン＾＾

生のいちごをオーブンで低温焼きにして

セミドライにして加えます

（こちらの準備になります、説明のみ）

焼くだけなので・・・＾＾

●米粉でレモンシフォン

レモン汁と皮を加えた優しいシフォン
薄力粉より米粉の方が軽くてしっとりしているためか、
どっしりした具材は合わないのでレモンのみにしました＾＾

紙型の蓋つきシフォン型で2台お持ち帰りです

ベーコンとチーズのシフォンと迷いましたが

配合が全く変わってしまうため

粉違いの甘いシフォン2台に致します

塩味はそのうちにやります！

ご検討お願いいたします！