8月Uレッスンのご紹介

8月アンコールレッスン
真夏の和菓子（どら焼き＆トラ焼き＆錦玉羹）
2ｈ半～　6,200円
どら焼き、トラ焼き有塩バターを挟んだバタどらです
どら焼きには粒あん
トラ焼きにはミルクあん
3～4個ずつ（計6個～8個）大きさによる倍の枚数をクレープパンで焼きます（多いと16枚？！）

錦玉羹（レモン味）6個

ブルーキュラソーシロップで

薄く色付けした寒天液で

レモン餡を包みます

今月、葛まんじゅうをやる方は包餡の復習です

涼しい部屋で

ひたすらどら焼きを焼くのも面白いです

よろしくお願いいたします！