9月Bレッスンのご紹介

9月ベーシックレッスン
「クリーム・レアチーズケーキ」セルクル6個2ｈ半～　6,200円
久々のレアチーズケーキです
わかりずらいですが2色です（真ん中より上が少しピンク）
ピンクの部分はルバーブを混ぜています（ケチりました、もう少し入れます）

ヨーグルトを加えたさっぱりタイプではなく

アングレーズソースと

生クリームを加えた濃厚レアチーズ

トップには全粒粉のザクザククランブルと

ルバーブのコンフィチュールを乗せ

2層のレアチーズケーキです

ルバーブは何ぞや？という方、気になる方は

私の手作りルバーブジャムを少し試食できます

ラズベリーやカシスなどのベリー系より

私はコチラが好きです

冷凍できます