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最近作った物

こんばんは

ここ数日はポカポカですね!

南向きの我が家は
日中は日差しを浴び続けます^^


最近作ったのは
ブリオッシュ・クーロンヌ

去年レッスンでもご紹介し
パンペルデュもお作りいただいたの
覚えていらっしゃいますか?

この生地はベタベタなので
ニーダー様が大活躍
最近作った物_b0417993_13221292.jpg

ロールケーキも作ったのです^^

勤め先で45%を半額でゲット!

なんと、
ブリオッシュもロールケーキも
食べてから完成品を撮り忘れるという・・・
最近作った物_b0417993_13221261.jpg
自宅の断捨離ついでに
スマホの写真も断捨離中


半年前に行った和菓子教室

栗蒸し羊羹に浮島がのった
手の込んだ和菓子です^^

上部の飾りは色付けした寒天です
最近作った物_b0417993_13221309.jpg
全て先生のデモ付きでした^^

私も自分の教室では
当初デモをつけるか迷いましたが
そうすると試食の時間をおとりするの無理だと思い
やめました。。。

こちらの教室は試食はありませんが
端っことかをくれます^^

つまみながら作業を黙々とやる体育会系です!
最近作った物_b0417993_13221372.jpg
この時は亥の子餅も作りました^^

せっかく習ったのに何もしていないので
ちょっとでも和菓子も復習しなければ
(洋菓子もいいですがカロリーが。。。)

最近作った物_b0417993_13221406.jpg
最近はご無沙汰していますが
手帳とにらめっこしながら
また行きたいなあと思っています^^





by okashiyougashi | 2026-02-04 21:22 | その他 | Comments(0)

楽しくをモットーにしているお菓子教室で^^


by お菓子教室 trait d'union
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